গরম তেলে পেঁয়াজ ভাজুন। পেঁয়াজের সাথে মুরগি যোগ করুন এবং জোরে ভাজুন। মাংস সিদ্ধ হয়ে গেলে প্যানে মাশরুম যোগ করুন এবং নাড়ুন। ক্রিম দিয়ে ময়দা ফেটিয়ে নিন যতক্ষণ না কোনও পিণ্ড না থাকে। চিকেন-মাশরুমের মিশ্রণে স্টক কিউবের সাথে ক্রিম মিশ্রণ যোগ করুন এবং একটি কাঠের চামচ দিয়ে নাড়ুন।
5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
মাঝারি আঁচে। প্রয়োজনে লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করুন। ডাম্পলিং, স্প্যাটজল বা রোস্টির সাথে একত্রে দুর্দান্ত স্বাদ।
