চালের মাংস

4.39
★★★★
(380 ভোট)
মোট সময় আইকন
মোট সময়: 1 ঘন্টা 30 মিনিট
প্রস্তুতির সময় আইকন
প্রস্তুতির সময়: 30 মিনিট
বিশ্রামের সময় আইকন
বিশ্রামের সময়ঃ ১ ঘন্টা
ফলন আইকন
1 জনের জন্য যথেষ্ট

🍓 উপকরণ

3 পেঁয়াজ
300 গ্রাম শুয়োরের মাংস বা টার্কি কিমা
3 বেল মরিচ লাল হলুদ এবং সবুজ
3/4 লিটার ঝোল
150 গ্রাম ধান
3 টমেটো
  লবণ এবং গোলমরিচ
  তেল
1 কাপ ক্রিম

🍽 নির্দেশাবলী

সূক্ষ্মভাবে পেঁয়াজ কাটা এবং স্বচ্ছ হওয়া পর্যন্ত সামান্য গরম তেলে ভাজুন, মাংস যোগ করুন এবং হালকাভাবে ভাজুন, লবণ এবং মরিচ। এবার সূক্ষ্মভাবে কাটা মরিচ যোগ করুন, যদি ইচ্ছা হয় তবে স্কিন করা হয় এবং ডাইস করা টমেটোগুলিও যদি ইচ্ছা হয় তবে স্কিন করা।

ঝোল ঢালুন, চাল যোগ করুন এবং ভাত না হওয়া পর্যন্ত সবকিছু রান্না করুন।

তারপর ক্রিমটি শক্ত হওয়া পর্যন্ত চাবুক করুন এবং সাবধানে থালায় ভাঁজ করুন, এটি আর ফুটতে দেবেন না। লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে স্বাদমতো সিজন করুন। প্রায় সব উপাদানই পরিমাণে পরিবর্তিত হতে পারে, আপনি ইচ্ছামত কম বা বেশি মাংস, সেইসাথে কম বা বেশি সবজি বা ভাত ব্যবহার করতে পারেন।


📊 পুষ্টির তথ্য

পরিবেশন প্রতি পুষ্টির মান:

প্রোটিন
🤷
কার্বস
🤷
চর্বি
🤷
কিলোক্যালরি
🤷
kJ
🤷

📝 রেসিপি ওভারভিউ


🔥 অনুরূপ রেসিপি

⚡ সম্পর্কিত রেসিপি